Prema novoj gradskoj uredbi koja će stupiti na snagu 15. srpnja, restorani u Laguna Beachu više ne mogu koristiti plastiku za jednokratnu upotrebu za pakiranje hrane za van.
Zabrana je bila dio sveobuhvatne uredbe uvedene kao dio Plana zaštite susjedstva i okoliša, a Gradsko vijeće ju je 18. svibnja usvojilo s 5-0 glasova.
Nova pravila zabranjuju predmete poput stiropornih ili plastičnih posuda, slamki, blendera, šalica i pribora za jelo od maloprodajnih prodavača hrane, uključujući ne samo restorane već i trgovine i tržnice hrane koje prodaju gotovu hranu. Nakon rasprave, gradsko vijeće promijenilo je uredbu kako bi uključilo vrećice za van i plastične navlake. Uredba ne obuhvaća plastične čepove za pića jer trenutno ne postoje održive neplastične alternative.
Novi zakon, koji su izvorno izradili članovi Gradskog vijeća za održivost okoliša u suradnji s Gradom, dio je rastuće kampanje za zabranu plastike za jednokratnu upotrebu kako bi se smanjio otpad na plažama, stazama i parkovima. Općenito, ovaj potez pomoći će usporiti klimatske promjene dok se prebacuje na spremnike koji nisu od ulja.
Gradski dužnosnici napomenuli su da ovo nije opće ograničenje za svu plastiku za jednokratnu upotrebu u gradu. Stanovnicima ne bi bilo zabranjeno korištenje plastike za jednokratnu upotrebu na privatnom posjedu, a predloženi propis ne bi zabranio trgovinama mješovitom robom prodaju predmeta za jednokratnu upotrebu.
Prema zakonu, „svatko tko ne ispuni bilo koji zahtjev može predstavljati prekršaj ili biti predmet upravnog postupka.“ i tražiti edukaciju. „Zabrana stakla na plažama bila je uspješna. Trebat će vremena da se educira i educira javnost. Ako bude potrebno, dovršit ćemo postupak provedbe s policijskom upravom.“
Lokalne ekološke skupine, uključujući Surfers Foundation, pozdravile su zabranu jednokratnih plastičnih posuda za hranu kao pobjedu.
„Laguna Beach je odskočna daska za druge gradove“, rekao je izvršni direktor Surfersa Chad Nelson na konferenciji 18. svibnja. „Za one koji kažu da je teško i da ubija posao, to ima posljedice i reperkusije za druge gradove.“
Vlasnik pilane Cary Redfearn rekao je da većina ugostitelja već koristi ekološki prihvatljive posude za dostavu. Lumberyard koristi reciklirane plastične posude Bottlebox za salate i papirnate posude za tople obroke. Napomenuo je da su cijene robe koja nije od plastike naglo porasle.
„Nema sumnje da je prijelaz moguć“, rekao je Redfearn. „Naučili smo nositi platnene vrećice u trgovinu. Možemo to učiniti. Trebali bismo.“
Višenamjenske posude za van su sljedeći mogući, pa čak i zeleniji korak. Redfern je spomenuo da Zuni, popularni restoran u San Franciscu, provodi pilot program koji koristi metalne posude za višekratnu upotrebu koje gosti donose u restoran.
Lindsey Smith-Rosales, vlasnica i kuharica Nirvane, rekla je: „Drago mi je što ovo vidim. Moj restoran je pet godina u Vijeću za zeleno poslovanje. To je upravo ono što bi svaki restoran trebao raditi.“
Bryn Mohr, poslovni menadžer Moulina, rekao je: „Volimo Laguna Beach i naravno da ćemo dati sve od sebe da se pridržavamo novih gradskih propisa. Sav naš pribor za jelo izrađen je od kompostabilnog materijala na bazi krumpira. Za naše posude za van koristimo kartone i posude za juhu.“
Rezolucija će proći drugo čitanje na sjednici vijeća 15. lipnja, a očekuje se da će stupiti na snagu 15. srpnja.
Ovaj potez štiti našu obalu dugu sedam milja od plastičnog otpada i omogućuje nam da budemo primjer. Dobar potez Laguna.
Vrijeme objave: 11. listopada 2022.